Nussknacker / Nussschalenbrecher

Handnussknacker

NK20/Universal

Preis: € 435,-- incl. MwSt

Knackleistung

bis ca. 20kg/h

Abmessungen

ca. 220 x 200 x 320 mm

Ausführung und Gewicht

alle Metallteile aus V2A Edelstahl, hochwertiger Kunststoffgriff der Kurbel, Grundplatte aus 25mm Birke- Multiplex, Kantenschutz am Trichter.
Einfache Einstellung der Nussgrösse über Flügelmuttern
Als Zubehör sind 2 Spannklammern erhältlich, sodaß der Nussknacker stabil am Tisch montiert werden kann.
Gesamtgewicht ca 6 kg

Anwendung

Haselnuss, Walnuss, Makadamia, Pacannuss, Mandel (Kleinmenge), Palmkern (Kleinmenge)

Sonderausführung

verstärkte Version für Mandel- oder Palmkernverarbeitung und für gewerblichen Einsatz

Walnüsse geknackt, so wie sie aus dem Knacker fallen. Um ein optimales Ergebnis zu erhalten, sollten die Nüsse vorsortiert werden,
oder man knackt zuerst die Großen, stellt den Knacker auf kleinere Nüsse um und gibt die nicht gebrochenen Nüsse nochmals in den Trichter...

Haselnüsse

Haselnüsse im Auffangbehälter. Die meisten Nüsse werden halbiert, die Kerne bleiben bei korrekter Einstellung größtenteils unversehrt!
auch hier ist die Sortierung wichtig, oder man knackt zuerst die Großen, stellt den Knacker auf kleinere Nüsse um und gibt die nicht gebrochenen Nüsse nochmals in den Trichter...